Description
Un délicieux cake marbré ultra moelleux au chocolat, parfait pour les amateurs de desserts chocolatés.
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
- 120 g de beurre fondu
- 100 ml de lait
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Divisez la pâte en deux parties égales. Dans l’une d’elles, ajoutez le cacao en poudre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
- Dans un moule à cake beurré, alternez des couches de pâte nature et de pâte au chocolat pour créer un effet marbré.
- Enfournez pendant environ 40-45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte.
- Ce cake se conserve bien dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Cake Marbré Ultra Moelleux au Chocolat, Dessert, Moelleux au Chocolat