Description
Une entrée fraîche et délicieuse à base de clémentines farcies aux crevettes.
Ingredients
Scale
- 4 clémentines
- 200 g de crevettes roses cuites
- 150 g de fromage frais type Philadelphia
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 brins d’aneth
- Sel, poivre
Instructions
- Coupez le haut des clémentines et retirez délicatement la chair.
- Dans un bol, mélangez les crevettes, le fromage frais, le jus de citron, l’aneth, le sel et le poivre.
- Remplissez les clémentines avec le mélange de crevettes.
- Replacez le chapeau des clémentines.
- Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer les crevettes par du crabe si vous le souhaitez.
- Servez avec une salade verte pour un plat encore plus frais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Entrée
- Method: Farcir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 clémentine farcie
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
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