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Cookies Façon Brownie

Cookies Façon Brownie


  • Author: Eva
  • Total Time: 27 minutes
  • Yield: 12 cookies 1x
  • Diet: Vegan

Description

Ces cookies façon brownie sont un délice chocolaté, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.


Ingredients

Scale
  • 200 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • ½ cuillère à café de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
  3. Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu au mélange œufs-sucre et mélangez bien.
  5. Incorporez la farine et la levure chimique, puis ajoutez les pépites de chocolat.
  6. Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
  8. Laissez refroidir avant de déguster.

Notes

  • Pour un goût encore plus intense, utilisez du chocolat noir à 70% de cacao.
  • Ces cookies se conservent bien dans une boîte hermétique.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 12 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Cuisson au four
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 cookie
  • Calories: 150
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 18 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 20 mg

Keywords: Cookies Façon Brownie, Dessert, cookies, Brownie