Description
Découvrez une recette délicieuse de Croque-Monsieur Méditerranéen alliant mozzarella fondante et pesto.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 150 g de jambon de poulet
- 150 g de mozzarella (tranchée)
- 50 g de parmesan râpé
- 4 tomates séchées (hachées)
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail (émincée)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, mélangez le pesto, l’huile d’olive, l’ail émincé, les tomates séchées, le sel et le poivre.
- Sur une tranche de pain de mie, étalez une cuillère de mélange au pesto.
- Ajoutez une couche de jambon de poulet, puis des tranches de mozzarella.
- Recouvrez d’une autre tranche de pain de mie et répétez l’opération pour les autres croque-monsieur.
- Disposez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrez de parmesan râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
- Coupez les croque-monsieur en deux et servez chaud, accompagné d’une salade verte.
Notes
- Substituez le jambon de poulet par du jambon de dinde ou des tranches de courgette grillée pour une version végétarienne.
- Pour plus de caractère, utilisez du fromage de chèvre ou de la feta émiettée à la place de la mozzarella.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 croque-monsieur
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Croque-Monsieur Méditerranéen, Fondant à la Mozzarella et Pesto, plat principal