Description
Savourez ce feuilleté de courgettes à la mozzarella et au jambon, une recette rapide et délicieuse.
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
- 100 g de jambon cuit
- 1 courgette
- 100 g de mozzarella
- Q.s. de graines de sésame
- Huile d’olive
Instructions
- Peler, laver et découper en rondelles les courgettes. Attendrir les courgettes dans une poêle huilée. Ajuster le sel et le poivre.
- Une fois amollis, les égoutter sur du papier absorbant.
- Dérouler minutieusement le rouleau de pâte feuilletée en le tenant sous son papier de cuisson.
- Y installer les tranches de jambon cuit, les courgettes et la mozzarella découpée en tranches.
- Former un rouleau farci en allant de côté le plus étroit.
- Bien sceller les côtés.
- Enduire toute la surface du rouleau avec un peu de lait ou d’eau et saupoudrer avec des graines de sésame.
- Placer le rouleau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C en mode ventilé pendant une demi-heure.
- Une fois bruni, le sortir du four et laisser refroidir.
- Servir le feuilleté de courgettes au jambon et à la mozzarella en tranches sur une assiette.
Notes
- Peut être servi chaud ou froid.
- Idéal pour un apéritif ou un plat principal léger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 347 Kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Feuilleté, courgettes, mozzarella, jambon, recette rapide