Description
Un gâteau aux pommes moelleux et sucré, parfait pour les goûters ou les fins de repas.
Ingredients
Scale
- 3 pommes (ou 4 petites), type Royal Gala
- 80 g de farine
- 90 g de beurre tendre
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- Huile pour le plat
- 0,5 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre tendre et mélangez bien.
- Incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Huilez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
- Enfournez pour environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau quelques minutes avant de le démouler.
- Servez tiède ou à température ambiante, accompagné éventuellement d’une boule de glace à la vanille.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle.
- Ce gâteau se conserve bien pendant quelques jours dans une boîte hermétique.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Gâteau aux Pommes, dessert, recette facile, gâteau moelleux