Description
Découvrez cette délicieuse recette de Gâteau de Pommes de Terre Farci au Jambon, un plat principal réconfortant et savoureux.
Ingredients
Scale
- 500 g de pommes de terre
- 200 g de jambon coupé en dés
- 150 g de fromage râpé (type gruyère)
- 2 œufs
- 1 oignon émincé
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Pelez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Écrasez les pommes de terre en purée et laissez refroidir légèrement.
- Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre avec le jambon, le fromage, les œufs, l’oignon, la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Versez le mélange dans un moule à gâteau beurré.
- Enfournez pendant environ 30-40 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Ce plat se marie bien avec une salade verte.
- Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg
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