Description
Gaufres salées croustillantes au jambon et fromage, parfaites pour un repas savoureux.
Ingredients
Scale
- 2 oeufs
- 250ml de lait
- 75g de beurre fondu
- 100g de fromage râpé
- 200g de farine
- 100g de jambon coupé en dés
- Sel
- Poivre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Instructions
- Dans un saladier, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez à nouveau.
- Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, selon votre goût.
- Incorporez le fromage râpé à votre mélange et mélangez bien.
- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis battez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les dés de jambon et mélangez délicatement pour ne pas casser les morceaux.
- Faites chauffer votre gaufrier et graissez-le légèrement avec un peu de beurre.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier chaud et cuisez selon les instructions de l’appareil.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Servez vos gaufres salées bien chaudes et croustillantes. Bon appétit !
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes pour plus de saveur.
- Ces gaufres se marient bien avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Gaufrier
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Gaufres salées, jambon, fromage, recette facile