Description
Pommes de Terre Moutarde Thym : un délice irrésistible !
Ingredients
Scale
- 1 kg de petites pommes de terre nouvelles, non pelées, lavées
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 3 gousses d’ail, émincées
- 3 à 4 branches de thym frais ou 1 cuillère à café de thym séché
- Sel fin, au goût
- Poivre noir du moulin, au goût
- Zeste de 1 citron (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre avec les moutardes, l’huile d’olive, l’ail, le thym, le sel et le poivre. Si vous utilisez du zeste de citron, ajoutez-le également.
- Étalez les pommes de terre assaisonnées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.
- Servez chaud en accompagnement de vos plats préférés. Ces pommes de terre peuvent également être dégustées à température ambiante.
Notes
- Ces pommes de terre apportent une touche savoureuse à vos repas.
- Une recette simple et délicieuse qui ravira vos convives.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 à 40 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Pommes de Terre Moutarde Thym, recette française, accompagnement