Description
Une recette délicieuse de poulet fondant au chorizo, parfaite pour un repas savoureux.
Ingredients
- Aiguillettes de Poulet : 600 g
- Chorizo : 150 g
- Crème Fraîche Épaisse : 200 ml
- Échalote : 1
- Ail : 1 gousse
- Huile d’Olive : 1 cuillère à soupe
- Sel et Poivre : Selon votre goût
- Persil Frais : Quelques brins (optionnel)
Instructions
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter les aiguillettes de poulet et les faire dorer de chaque côté.
- Incorporer l’échalote et l’ail hachés, puis cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter le chorizo coupé en rondelles et cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement croustillant.
- Verser la crème fraîche et mélanger pour enrober le poulet et le chorizo.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Servir chaud, garni de persil frais si désiré.
Notes
- Vous pouvez ajuster la quantité de chorizo selon votre goût.
- Servez ce plat avec du riz ou des pâtes pour un repas complet.
- Le plat peut être préparé à l’avance et réchauffé avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Espagnole
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Poulet, Chorizo, Recette, Plat principal, Cuisine espagnole