Description
Une recette fraîche et savoureuse de salade de pâtes océane, idéale pour un repas léger ou un pique-nique estival.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (farfalle, fusilli ou coquillettes)
- 150 g de miettes de surimi ou bâtonnets coupés
- 100 g de crevettes cuites décortiquées
- 1 tomate
- 1/2 concombre
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel, poivre
- Ciboulette ou aneth (facultatif)
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez et laissez refroidir.
- Pendant que les pâtes refroidissent, coupez la tomate en dés et le concombre en petits morceaux.
- Dans un grand saladier, combinez les pâtes refroidies, les miettes de surimi, les crevettes, la tomate et le concombre.
- Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajustez l’assaisonnement selon vos goûts.
- Versez la sauce sur la salade de pâtes et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Si désiré, ajoutez de la ciboulette ou de l’aneth pour une touche de fraîcheur.
Notes
- Cette salade est parfaite pour les journées ensoleillées.
- Idéale pour les repas en plein air.
- Peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Salade de Pâtes Océane, recette estivale, salade légère, fruits de mer