Bonjour à toutes! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous ma recette de Spritz Sans Alcool Myrtille. C’est une boisson rafraîchissante qui apporte une touche de douceur à vos journées chargées. Que vous soyez une maman occupée ou une professionnelle en quête d’un moment de détente, cette recette est faite pour vous! En quelques étapes simples, vous pouvez préparer un délicieux spritz qui impressionnera vos amis et votre famille. Imaginez-vous siroter cette boisson colorée lors d’un après-midi ensoleillé, tout en savourant chaque gorgée. Ça vous tente?

Pourquoi vous allez adorer ce Spritz Sans Alcool Myrtille

Facile à préparer, même pour les mamans pressées!
Rafraîchissant et parfait pour les chaudes journées d’été.
Un goût sucré et acidulé qui ravira vos papilles.
Sans alcool, idéal pour toute la famille.
Personnalisable selon vos envies avec des ingrédients frais.

Spritz Sans Alcool Myrtille : une recette fraîche et délicieuse!

Author: Eva
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 à 5 verres 1x
Diet: Vegan

Print Recipe

Description

Une recette fraîche et délicieuse de Spritz sans alcool à base de myrtilles, citron vert et eau de fleur d’oranger.

Ingredients

Scale

1 tasse (environ 150g) de myrtilles fraîches ou surgelées
2 citrons verts
1 litre d’eau pétillante bien fraîche
2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de sirop d’érable
1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
Glaçons
Quelques brins de menthe fraîche ou de basilic (optionnel)

Instructions

Dans une petite casserole, mettez les myrtilles avec 2 cuillères à soupe d’eau et 1 cuillère à soupe du sirop d’agave. Faites chauffer à feu doux pendant environ 5-7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les myrtilles éclatent et libèrent leur jus. Écrasez-les légèrement avec une fourchette.
Passez ce mélange de myrtilles à travers une passoire fine au-dessus d’un bol pour récupérer un coulis lisse et sans pépins. Pressez bien pour extraire le maximum de saveur. Laissez refroidir.
Dans une grande carafe, combinez le coulis de myrtille refroidi, le jus d’un citron vert, le reste du sirop d’agave (ajuster si besoin), et l’eau de fleur d’oranger. Mélangez bien.
Placez la carafe au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que le mélange soit bien frais et que les saveurs se développent.
Au moment de servir, remplissez des verres à spritz ou des verres hauts de glaçons.
Versez le mélange de myrtille et citron vert dans chaque verre (environ 1/4 à 1/3 du verre).
Complétez avec l’eau pétillante bien fraîche.
Mélangez doucement et décorez avec des rondelles de citron vert, quelques myrtilles et un brin de menthe ou de basilic pour une touche visuelle et aromatique.

Notes

Vous pouvez ajuster la quantité de sirop selon votre goût.
Pour une version plus sucrée, ajoutez plus de sirop d’agave.
Cette boisson est idéale pour les chaudes journées d’été.

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 0 minutes
Category: Boisson
Method: Mélanger
Cuisine: Française

Nutrition

Serving Size: 1 verre
Calories: 70-100
Sugar: variable selon le sirop
Sodium: 0 mg
Fat: 0 g
Saturated Fat: 0 g
Unsaturated Fat: 0 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: variable selon le sirop
Fiber: 1 g
Protein: 0 g
Cholesterol: 0 mg

Keywords: Spritz, sans alcool, myrtille, boisson, été

Ingrédients pour le Spritz Sans Alcool Myrtille

Pour réaliser ce Spritz Sans Alcool Myrtille, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais savoureux. Voici ce qu’il vous faut :

Myrtilles : Que vous choisissiez des myrtilles fraîches ou surgelées, elles apporteront une belle couleur et un goût sucré à votre boisson.
Citrons verts : Leur jus acidulé équilibre parfaitement la douceur des myrtilles. N’hésitez pas à en ajouter un peu plus si vous aimez le goût acidulé!
Eau pétillante : C’est l’ingrédient clé qui donne du peps à votre spritz. Assurez-vous qu’elle soit bien fraîche pour un effet rafraîchissant.
Sirop d’agave ou sirop d’érable : Ces alternatives naturelles ajoutent une douceur délicate. Vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût.
Eau de fleur d’oranger : Une petite touche de cette eau parfumée apporte une note florale qui sublime le tout.
Glaçons : Indispensables pour garder votre boisson bien fraîche et agréable à siroter.
Menthe fraîche ou basilic : Ces herbes aromatiques sont optionnelles, mais elles ajoutent une belle touche de fraîcheur et de couleur à votre présentation.

Pour les quantités exactes, n’oubliez pas de consulter la fin de l’article où vous pourrez les imprimer facilement. Amusez-vous à personnaliser votre spritz avec ces ingrédients simples et savoureux!

Comment préparer le Spritz Sans Alcool Myrtille

Préparer un Spritz Sans Alcool Myrtille est un jeu d’enfant! Suivez ces étapes simples et vous serez prête à déguster cette boisson rafraîchissante en un rien de temps.

Étape 1: Préparation des myrtilles

Commencez par rassembler vos myrtilles. Dans une petite casserole, ajoutez les myrtilles avec deux cuillères à soupe d’eau et une cuillère à soupe de sirop d’agave. Faites chauffer à feu doux pendant environ 5 à 7 minutes. Remuez de temps en temps. Vous verrez les myrtilles éclater et libérer leur jus. C’est un vrai festival de couleurs!

Étape 2: Filtrage du coulis

Une fois que les myrtilles ont bien cuit, il est temps de les filtrer. Utilisez une passoire fine pour récupérer un coulis lisse. Placez la passoire au-dessus d’un bol et versez le mélange de myrtilles. Pressez bien pour extraire le maximum de saveur. Laissez refroidir ce coulis, il sera la base de votre spritz.

Étape 3: Mélange des ingrédients

Dans une grande carafe, combinez le coulis de myrtille refroidi avec le jus d’un citron vert. Ajoutez le reste du sirop d’agave selon votre goût et une cuillère à café d’eau de fleur d’oranger. Mélangez bien le tout. Vous allez adorer l’arôme qui se dégage!

Étape 4: Réfrigération

Pour que votre boisson soit bien fraîche, placez la carafe au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela permet aux saveurs de se développer. Pendant ce temps, vous pouvez préparer vos verres et vos glaçons. L’anticipation rend tout encore plus savoureux!

Étape 5: Service

Au moment de servir, remplissez des verres à spritz ou des verres hauts de glaçons. Versez le mélange de myrtille et citron vert dans chaque verre, environ un quart à un tiers du verre. Complétez avec l’eau pétillante bien fraîche. Mélangez doucement et décorez avec des rondelles de citron vert, quelques myrtilles et un brin de menthe ou de basilic. Voilà, votre Spritz Sans Alcool Myrtille est prêt à être dégusté!

Conseils pour réussir

Utilisez des myrtilles bien mûres pour un goût plus sucré et intense.
Pour un spritz encore plus frais, réfrigérez vos verres avant de servir.
Ajustez le sirop d’agave selon votre préférence pour la douceur.
Ajoutez des fruits frais comme des tranches de citron ou des framboises pour une touche colorée.
Ne négligez pas l’eau pétillante, elle doit être bien fraîche pour un effet pétillant optimal!

Équipement nécessaire

Casserole : Pour chauffer les myrtilles. Une petite casserole fera l’affaire.
Passoire fine : Pour filtrer le coulis. Si vous n’en avez pas, un torchon propre peut fonctionner.
Carafe : Pour mélanger et servir. Un grand bol peut aussi faire le job.
Verres à spritz : Pour une belle présentation. Des verres hauts classiques feront également l’affaire.

Variantes

Spritz aux fruits rouges : Remplacez les myrtilles par un mélange de framboises et de fraises pour une explosion de saveurs fruitées.
Version tropicale : Ajoutez un peu de jus d’ananas et de la noix de coco râpée pour une touche exotique.
Spritz à la menthe : Incorporez des feuilles de menthe fraîche dans le mélange pour une boisson encore plus rafraîchissante.
Sans sucre : Utilisez des édulcorants naturels comme la stevia pour une version sans sucre, tout en conservant le goût délicieux.
Spritz épicé : Ajoutez une pincée de piment d’Espelette pour une touche piquante qui surprendra vos invités!

Suggestions de service

Servez votre Spritz Sans Alcool Myrtille avec des amuse-bouches légers comme des bruschettas ou des légumes croquants.
Accompagnez-le d’une assiette de fruits frais pour une touche colorée et vitaminée.
Pour une présentation élégante, utilisez des verres à cocktail et ajoutez des pailles colorées.
Proposez des petites bouchées sucrées, comme des macarons, pour un moment gourmand.
Pour une ambiance festive, créez un bar à spritz où chacun peut personnaliser sa boisson!

Questions fréquentes sur le Spritz Sans Alcool Myrtille

Vous avez des questions sur le Spritz Sans Alcool Myrtille? Ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous aider! Voici quelques questions que je reçois souvent, accompagnées de mes réponses.

1. Puis-je utiliser des myrtilles surgelées?

Absolument! Les myrtilles surgelées fonctionnent très bien. Elles sont souvent cueillies à maturité et congelées rapidement, ce qui préserve leur goût. Assurez-vous simplement de les laisser décongeler légèrement avant de les utiliser.

2. Quelle est la meilleure façon de conserver le spritz?

Pour profiter au maximum de votre Spritz Sans Alcool Myrtille, je vous recommande de le consommer frais. Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur, mais sachez que l’eau pétillante perdra son effervescence avec le temps.

3. Puis-je préparer le coulis à l’avance?

Oui, vous pouvez préparer le coulis de myrtille à l’avance et le conserver au réfrigérateur. Cela vous fera gagner du temps lorsque vous serez prête à servir votre spritz!

4. Est-ce que je peux remplacer le sirop d’agave?

Bien sûr! Vous pouvez utiliser du sirop d’érable, du miel ou même un édulcorant naturel selon vos préférences. Ajustez la quantité selon votre goût pour obtenir la douceur désirée.

5. Ce spritz est-il adapté aux enfants?

Tout à fait! Le Spritz Sans Alcool Myrtille est une boisson sans alcool, parfaite pour toute la famille. Les enfants adoreront sa couleur vive et son goût sucré!

Pensées finales

Préparer un Spritz Sans Alcool Myrtille est bien plus qu’une simple recette; c’est une invitation à savourer des moments de joie et de partage. Chaque gorgée vous transporte vers des journées ensoleillées, où le temps semble s’arrêter. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un moment de détente après une longue journée, cette boisson apporte une touche de fraîcheur et de légèreté. N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et à personnaliser votre spritz. Après tout, la cuisine est un art, et chaque création est une célébration de la vie!