Description
Une délicieuse tartinade fraîche et colorée à base de radis et de ciboulette, parfaite pour les apéritifs.
Ingredients
Scale
- 1 botte de radis
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- Sel
Instructions
- Lavez soigneusement les radis et coupez les extrémités. Coupez-les en morceaux pour faciliter le mixage.
- Dans un mixeur, ajoutez les radis, le fromage blanc, la gousse d’ail pelée, le persil et la ciboulette. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Salez à votre goût.
- Transférez la tartinade dans un bol et réservez au frais jusqu’au moment de servir. Accompagnez de tranches de pain ou de crackers pour un apéritif réussi.
Notes
- Cette tartinade est idéale pour les pique-niques.
- Vous pouvez ajuster la quantité d’ail selon vos préférences.
- Pour une version plus légère, utilisez du fromage blanc allégé.
- Prep Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Mixage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 50
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Tartinade, Radis, Ciboulette, Apéritif, Recette facile