Description
Une salade croquante et acidulée de tomates cerises et concombres marinés, parfaite pour accompagner vos plats ou servir en apéritif.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de tomates cerises
- ½ tasse d’oignons rouges, tranchés finement
- ½ tasse de concombres, tranchés
- 1 tasse de vinaigre blanc
- ½ tasse d’eau
- ¼ tasse de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- ¼ tasse d’aneth frais
Instructions
- Dans un bol, mélanger le vinaigre blanc, l’eau, le sucre et le sel jusqu’à dissolution complète.
- Ajouter les tomates cerises, les oignons rouges et les concombres dans le mélange de marinade.
- Incorporer l’aneth frais et bien mélanger.
- Couvrir le bol et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Servir frais en apéritif ou en accompagnement.
Notes
- Pour une saveur encore plus intense, laissez mariner toute la nuit.
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des poivrons ou des carottes pour varier les plaisirs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Marinade
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 80
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: tomates cerises, concombres marinés, apéritif