Description
Un flan aux pommes et yaourt léger, fondant et facile à préparer. Parfait en dessert ou au goûter.
Ingredients
4 pommes
2 yaourts nature
3 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine
50 g de beurre fondu
1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Pelez et coupez les pommes en dés d’1 cm.
3. Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à blanchiment.
4. Ajoutez les yaourts, la farine tamisée et la levure.
5. Incorporez le beurre fondu.
6. Ajoutez les dés de pommes dans la pâte.
7. Versez la préparation dans un moule beurré.
8. Faites cuire 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
9. Laissez tiédir avant de démouler et dégustez.
Notes
Astuce : enrobez les pommes de farine avant de les ajouter, elles resteront bien réparties dans la pâte.
Variante : ajoutez de la cannelle ou un zeste d’orange pour parfumer.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 210
- Sugar: 22
- Sodium: 65
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 65
Keywords: flan aux pommes et yaourt, dessert léger, recette familiale