Description
Lasagnes courge butternut et chèvre, un plat automnal réconfortant et gourmand.
Ingredients
1 courge butternut (800 g)
400 g de feuilles de lasagnes fraîches
200 g de fromage de chèvre frais
50 g de parmesan râpé
250 g de mozzarella
40 cl de béchamel maison
2 gousses d’ail
Huile d’olive
Sel, poivre
Thym frais ou sec
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez et coupez la courge en dés. Faites revenir avec ail, huile, thym.
3. Salez, poivrez et laissez cuire 10-15 min.
4. Dans un plat, étalez un peu de béchamel.
5. Ajoutez une couche de lasagnes, courge, chèvre, béchamel.
6. Répétez jusqu’à épuisement. Terminez avec mozzarella et parmesan.
7. Enfournez 30-35 min jusqu’à gratin doré.
8. Laissez reposer avant de servir.
Notes
Astuce : servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 7g
- Sodium: 580mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: lasagnes courge butternut chèvre automne gratin