Description
Une sangria de Noël aux agrumes et fruits rouges, fruitée, pétillante et délicatement parfumée aux épices. Cette boisson festive sans alcool associe clémentines, citron, framboises, jus de fruits, cannelle, badiane et girofle. Préparez-la à l’avance pour laisser les arômes se développer, puis ajoutez la limonade et les glaçons juste avant le service.
Ingredients
3 clémentines
1 citron
250 g de framboises surgelées
1 étoile de badiane
2 clous de girofle
1 bâton de cannelle
75 cl de jus d’orange
50 cl de jus de cranberry
50 cl de jus de raisin blanc ou de jus de pomme
75 cl de limonade ou de boisson pétillante sans alcool
3 belles poignées de glaçons
Instructions
1. Lavez soigneusement les clémentines et le citron, puis coupez-les en fines rondelles.
2. Versez le jus d’orange, le jus de cranberry et le jus de raisin blanc dans un grand saladier à punch.
3. Ajoutez les rondelles d’agrumes, les framboises surgelées, l’étoile de badiane, les clous de girofle et le bâton de cannelle.
4. Mélangez délicatement, puis placez la préparation au réfrigérateur pendant au moins 2 heures afin que les saveurs se développent.
5. Juste avant de servir, ajoutez les glaçons et versez la limonade bien fraîche.
6. Mélangez doucement pour conserver les bulles.
7. Servez immédiatement dans des verres garnis de quelques fruits.
Notes
Préparez la sangria au moins 2 heures avant le service pour permettre aux agrumes et aux épices de parfumer les jus.
Ajoutez toujours la limonade au dernier moment afin de conserver son pétillant.
Vous pouvez remplacer le jus de raisin blanc par du jus de pomme.
Servez la sangria très fraîche et répartissez quelques fruits dans chaque verre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boissons
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
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