Cette terrine savoureuse marie la douceur des courgettes fondantes et du poivron jaune ensoleillé avec le caractère relevé du chorizo de boeuf. Simple et élégante, c’est l’entrée idéale pour un dîner léger. La texture onctueuse, apportée par un appareil aux œufs et à la crème, est équilibrée par le parmesan râpé. Que vous la serviez chaude ou froide, cette terrine sans alcool et sans porc ravira vos convives par son équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise.